Google Chrome para Android ya propone mostrar páginas web en modo responsive adaptado para móviles para aquellos sitios web que cumplan una serie de requisitos.
Podemos ver en la imagen cómo el navegador me propone ver esta página en modo adaptado para móviles. Al hacer clic nos muestra una versión que aumenta el tamaño de la fuente y ajusta los contenidos para que sea mucho más cómodo leer el contenido de la página.
Sólo me falta averiguar qué condiciones tiene que cumplir esa web ya que aún hay muchos sitios web que se siguen mostrando en modo pantalla grande.